Muerde la Pasta, Gijón

Muerde la Pasta, la coneguda cadena de restaurants de menjar italià, inaugura un nou local al Centre Comercial Los Fresnos de Gijón. Aquest restaurant marca un abans i un després per a la marca, ja que és el primer a presentar la nova imatge de Muerde la Pasta.

Situat a la zona d'oci i restauració del centre comercial, el nou espai compta amb 800 m² de superfície, capacitat per a 282 comensals i un complet bufet de 26 metres lineals. A més, disposa de Pasta Park i terrassa, pensats per gaudir d'una experiència gastronòmica còmoda i divertida per a tothom.

Aquesta renovació, considerada per la pròpia companyia com la més important des de la fundació de Muerde la Pasta, conserva l'essència italiana que sempre ha definit la marca, incorporant al mateix temps una imatge més actual i adaptada a l'evolució digital dels darrers anys.

L'element clau del nou disseny del restaurant

En aquest nou restaurant, Luxes ha participat activament en el projecte, específicament en l'apartat de la il·luminació de l'establiment, aportant les lluminàries, assessorament tècnic i un estudi lumínic professional que ha permès crear un entorn acollidor, funcional i alineat amb la nova imatge de la marca Muerde la Pasta.

La llum en restaurants influeix directament en com es percep el menjar, l'espai i la marca. Una il·luminació ben dissenyada pot fer que un restaurant resulti més acollidor, modern i atractiu, mentre que una il·luminació deficient pot afectar negativament l'experiència del client.

Il·luminació pensada per gaudir més temps

Com es pot apreciar a les imatges del projecte lumínic, es pot veure com el disseny de les lluminàries i la seva il·luminació connecten amb els colors i ambients de l'entorn, ajudant a organitzar visualment el restaurant. Les zones de buffet com Il Forno, compten amb una il·luminació lineal i més directa, l'objectiu és clar, il·luminar de manera uniforme els aliments i millorar la percepció del producte.

D'altra banda, a les àrees de taules i menjador principal, Luxes va optar per una il·luminació més càlida i acollidora. Escollint lluminàries penjant en forma de campanes, intentant crear un ambient còmode, buscant gaudir i allargar l'experiència.

Finalment, la il·luminació a la cuina va ser un dels reptes per a Luxes, ja que es tracta d'una cuina oberta, visible per als clients, la llum no només havia de ser funcional per a l'equip, sinó també transmetre una imatge d'ordre, neteja i professionalitat

En aquest cas, Luxes va apostar per una il·luminació potent, uniforme i ben distribuïda, dissenyada específicament per millorar la visibilitat, reduir errors, augmentar la seguretat del personal i evitar la fatiga visual.

Una col·laboració que es veu i es sent

Un altre dels grans valors aportats per Luxes ha estat la realització d'un estudi lumínic i el desenvolupament de renders lumínics que han permès anticipar com es comportaria la llum en l'espai real i assegurar nivells òptims d'il·luminació a tot l'establiment.

Aquest procés assegura coherència amb la nova imatge de marca de Muerde la Pasta i evita improvisacions en obra, una cosa essencial en projectes d'il·luminació de restaurants moderns.

Aquest projecte és un clar exemple de com Luxes s'especialitza a crear solucions lumíniques a mida per al sector de la restauració. La seva capacitat per combinar disseny, tècnica i normativa converteix la il·luminació en un element estratègic, capaç de transformar espais i millorar l'experiència del client.

La col·laboració entre Luxes i Muerde la Pasta demostra que una bona il·luminació no només es veu, també es sent.